2006年03月03日 07:57
魚焼きグリルでピザ
いま住んでるアパートのキッチンは古くて狭いので、オーブンは置けません。
トースターも、タロウの趣味で食パンしか焼けないタイプなので、応用が効きません。
で、ともだちから裏ワザを拝借。
魚焼きグリルで、なんとピザが焼けるんです！
もちろん小さめサイズで、生地は薄め。
具もチーズとトマトだけとか、あまりボリュームはのせられません。
でも、生地はカリっと焼きあがるし、ちょっと「石釜焼き」な気分も味わえて、なかなかいいんです。
いろいろ機能のついたカデンもいいけど、単純な道具を使いこなすのもロハスじゃない？
コメント
魚焼きグリルは使いこなすと結構面白いですよ。トーストはもちろん、鶏肉だとか野菜だとかもＯＫ。表面をカリッ！とさせるのにはオーブンだとかコンロよりも適してると思う。野菜を焼くのには最初にハケなんかでオイルをひと塗りするのがコツ。水分が飛ばなくなって美味しく焼き上がるよ。フライパンで焼くよりもオイルも少なくすんで健康的にもＧＯＯＤ。お試しあれ。（ちょっと違う分野の話になってしまってスミマセン）
投稿者:ｇｏｏ～ |2006年03月13日 05:40