銀座6丁目にあるフェラガモのビルの裏、四川の中華料理店「芝欄」(ちーらん)。
あの中華の鉄人・陳健一のお父さん、陳健民のお弟子さんだったそうです。
ここのビルが2月いっぱいで取り壊されるため、この「芝欄」のランチともお別れです・・・。

ご飯、ザーサイ、さらには杏仁豆腐までもお替わり自由で、1000円の麻婆豆腐定食。
山椒がきいていて、辛~い麻婆豆腐。ボクは銀座に立ち寄るごとにここへ行っておりました。
昼時は近くのOLが上司を連れてきておごってもらったりしています。
移転先はまだ決まっていないそうです。
しばしお別れの麻婆豆腐。
どうなるか心配だ。