2007年08月17日 17:33
玄米でヘルシーランチ
今日のランチは表参道から一本入った「BROWN RICE CAFE」へ。
その名のとおり、玄米を中心に、日本全国で採れた豆や野菜を素材にしたヘルシーメニューが揃ったカフェですね。
すでにランチタイムが終わっていた時間に入ったので、アラカルトメニューの"玄米INARI"をオーダーしました。
いなりずしをイメージすることなかれ。半分に切った大きな揚げに玄米を詰めてグリルしたものが出てきました。味は自家製味噌を塗ったものと、ラタトゥイユです。付け合わせのニンジンやサツマイモなど野菜が具だくさんのお味噌汁もおいしかった！ こういうものを食べた時、とっても体が浄化された気がするのは私だけではないはずですが･･････。
