2009年01月18日 20:25
匠の技「江戸八角箸」
突然ですが、友人からすごい箸をいただきました。その名も「江戸八角箸」
この箸は、「漆芸中島」の11代目である中島泰英さんの作品です。中島氏は、昭和56年に一級漆器製造技能士を取得して以来、数々の賞を受賞している職人さんです。
そんな匠の手から作り出される八角箸は「こんにゃくの角がつかめる箸！」として密かな人気を呼んでいるそうです。
しかもこの箸、一度買ったら無料でメンテナンスや修理もおこなってくれるそう。
長きにわたって食事のパートナーになってくれそうな箸に出会いました！
